最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网 珠海川味食府C位出道!火锅与川菜的狂欢盛宴吃到爽!


admin| 更新时间:2020-10-01 09:36|点击数:未知

口感的正宗,除了要考验厨师的技术,食材也是一绝。自四川空运来的食材和配料,口口醇正。吃货同僚们,口水快接好。

想要巴适到底,川菜也得来助兴。经验老道的师傅将川菜的精髓在煎炸、煸炒与抛锅中发挥得淋漓尽致,热辣的滋味从鼻腔传遍全身。

文案 / 麦芽糖

经典川菜大集合

第②招-看招牌美味 :麻辣带劲的川菜 x 浓香四溢的火锅,两种美味一次打卡,这也太让人上瘾了吧。辣中带香,肉欲横流,这对CP,我磕了。

第③招-看食材与制作 :能让四川人都抢着来,味道自然错不了。店内有100%四川原籍的厨师班底坐镇,师傅个个都练就了一身绝学,出手向来是狠招不外露。

老成都樟茶鸭

作为火锅三好搭档,腰片对师傅的刀工要求极高、毛肚触角根根分明、肥牛“鲜”气十足,要一齐下锅捞着吃才过瘾。

摄影 / Devin

听闻,最近珠海出现了一股美食新势力,以正宗川味和炽热基因触达灵魂深处,吸引一众潮人争相打卡。热辣沸腾的川味火锅与口口喷香的地道川菜最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,在这里上演一场狂欢盛宴最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,成为了珠海人今夏的快乐源泉。

食之无味的燥热八月最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,我终于在最后一天最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,于奥园和新时代川菜食府邂逅。火锅配川菜最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,每一口都香到没朋友最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,约上三五好友最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,围桌而坐最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,享一场醇正的川味美食之旅。巴适得板最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,可不是说说而已。

当鱼的鲜嫩遇见汤汁的热辣最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,配上咕噜咕噜的翻涌声与不断蒸腾的缕缕热浪最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,独属于巴蜀的豪爽和热情最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,将聚餐氛围瞬间点燃。

第①招-看环境 :这里连环境都还原四川风土人情。川剧脸谱与传统藤椅相互融合最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,随处都是四川人对家乡的记忆符号。

设计 / 臭 鼬

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我单方面宣布最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,这不容小觑的新起之秀最强弃少头陀渊免费完整版伊人22人成网,就是我的川菜新据点了。

光听这菜品,我就不由得好奇何谓特色老坛子。原来是以鸡爪、猪耳、萝卜、西芹,配上大厨秘制的辅料,在传统四川老坛子中进行腌制。

② 3招认识正版川味

有麻辣、菌汤、番茄三种锅底可供选择。

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① 珠海川味新势力

原标题:珠海川味食府C位出道!火锅与川菜的狂欢盛宴吃到爽!

招牌的黄辣丁,统统现点现杀,要的就是那份鲜嫩。在红油汤里充分浸润,每咬一口都能感受到丰沛的油香从牙缝间迸发出来。

素菜 & 小吃

被调料浸润的剔骨鸡爪与爽脆猪耳,带着香辣的汁水一口滑进心间,绝对能收割爱吃辣一族的心。

特色老坛子

不得不说,麻将果然是四川的符号,这不,在这家川味食府里,连吃块鸡豆花都是麻将的形状。往红油锅里涮上十来秒,这滋味可真上头。

还有壳薄肉足的川味香辣虾、肉嫩汁香的天府水煮鱼、手工制作的红糖糍粑…不仅食材都来自四川当地,还个个堪比“下饭神器”,与酣畅的氛围尤其合拍。

腌,去除了鸭肉的腥味;熏,让樟树叶和花茶的香味得以彻底渗透;卤,为其注入了灵魂;炸,将烟熏香味和辣卤精华一并激发。如此,一只樟茶鸭才算修炼成功。

鸭皮酥脆,鸭肉香嫩,与好友边吃边聊,餐桌气氛正酣,着实是爽快。

好友相聚,首选火锅局。空运来的底料,与矿泉水一起熬足8小时,香辣勾魂。我尤爱加上了药材的红油锅,辣而不燥,香浓扑鼻,光是看着就眼馋。

那么,正版川味究竟怎么认?看准这3点,传统川蜀风情一站领略。

川味讲究的,是主料和辅料水乳交融,店内各式美味,都融入了师傅独家秘制,将巴蜀的鲜香麻辣,完美复刻。

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但凡没人喊cut,它们都是一片接一片地迅速被抢空,辛香且霸道的热辣劲喷涌而出,只需一口就会被牢牢圈粉。

店内菜品也十分齐全,各式素菜、甜品小吃,统统都备上了,鲜香麻辣一入喉,我就想大喊一声,巴适得板。

鸡豆花

你以为川菜是什么样子的?重麻重辣,还是红油翻涌?空降在奥园的「新时代」就突破麻辣外表,用地道食材带来了正宗川味。

现杀黄辣丁

如果川菜有段位,这道老成都樟茶鸭必须占据高位。作为四川传统名菜,店内的老师傅严格遵循了腌、熏、卤、炸四道工序,保证味道得以复刻。

手工鲜腰片 & 极品鲜毛肚 & 养生肥牛

接踵而至的人群、清新典雅的空间、冒着热气的火锅、麻辣喷香的川菜…这里是「新时代川菜食府」,是今夏入侵珠海、创造快乐源泉的新势力。

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